ماهو شاي الماتشا؟

قمنا في جرعة يابانية بجلب أفخر وأجود أنواع الماتشا من أفضل مزارع الشاي اليابانية و بأفضل الأسعار.

• شاي الماتشا:

شاي الماتشا هو عبارة عن نوع من أنواع الشاي الأخضر يتم صنعه بقطف أوراق الشاي حديثة النمو وطحنها لتكون الماتشا (المعنى الحرفي لكلمة ماتشا هو مسحوق الشاي الأخضر).

فوائد الماتشا عديدة، منها:

يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة

يعزز من أداء الدماغ و يزيد التركيز

يساعد في تقليل الوزن

يحمي من الأمراض المتعلقة بالقلب (لوجود الـ L-Theanine)

وجود الـ (L-Theanine) في الماتشا يساعد على الإسترخاء وهذا قد يساعد في تحسين جودة النوم

يحتوي على كمية كبيرة من EGCG والذي يساعد في التقليل من الكوليسترول

الEGCG الموجودة في الماتشا توفر حماية للخلايا العصبية

يعتبر الماتشا مصدر طبيعي لـ:

• الـ(Theanine-L ) وهو حمض أميني يساعد في تعزيز التركيز وتقليل التوتر.
• فيتامين C
• مضادات الأكسدة: كوب واحد من الماتشا يحتوي على 100 ضعف مضادات الأكسدة الموجودة في كوب الشاي الأخضر.
• الألياف الذائبة والألياف غير الذائبة.

• درجات الماتشا:

1 .درجة امبراطورية:

مكونة من صنفي Samidori و Okumidori، تقطف في موسم الربيع.

لصناعة الدرجة الإمبراطورية يتم قطف الأوراق من أعلى ورقتان مع برعم من نبتة الشاي من صنفي Samidori و Okumidori.

2 .درجة احتفالية فاخرة

لصناعة الدرجة الاحتفالية الفاخرة يتم القطف في موسم الربيع،

ويتم اختيار الأوراق من أعلى الشجرة ويقطف كل برعم مع ورقتان فقط من نبتة الشاي.

3.درجة احتفالية

لصناعة الدرجة الاحتفالية يتم القطف في موسمي الربيع والصيف، ويتم اختيار الأوراق من أعلى الشجرة فقط.

4.درجة الطهي

لصناعة درجة الطهي يتم القطف في موسمي الصيف والخريف،

ويتم اختيار الأوراق التي تكون في أدنى نبتة الشاي.

منتجاتنا لا تحتوي على أي مكونات صناعية أو مواد حافظة.